每日热文:好吃又简单的几道美食,家里人都非常喜欢吃,感兴趣的朋友快来试试吧!
俗话说得好,民以食为天,自古以来,不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席,有名的大宴;到知名度小的市井小吃;从上海的甜点,到青藏的酥油茶;从北京的烤鸭,到云南河口的小卷粉;从牛排到馅饼,无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下,欣赏不同的风俗,但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中,我们能领略到一个地方的风土人情,人文信仰,生活习俗,了解地理状况,植被特点。味蕾的绽放,吸收到的香气,充斥着大脑,让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述得那样,美味的东西让人看到不一样的世界,像置身于温柔的梦;也可以让我们找回从前美好的记忆,找回那些丢失的东西。
好吃又简单的几道美食,家里人都非常喜欢吃,感兴趣的朋友快来试试吧!
孩子爱吃的樱桃肉,在家就能轻松做出来,好吃又实惠,做法超级简单,感兴趣的小伙伴可以试一试。
(资料图)
一、樱桃肉
1、里脊肉切成小方块,加入盐、胡椒粉、料酒,一个鸡蛋,适量的淀粉,让每块肉裹上淀粉就可以。
2、锅中烧油,油温五成热,下锅炸至金黄,捞出备用。
3、锅烧油,油放入番茄酱、陈醋、白糖、淀粉,搅拌均匀,放入炸好的肉翻炒均匀,撒入少许青豆即可完成。
孩子要是想吃炸鸡翅,就和我这样做,外酥里嫩,比买的还好吃,看一眼你就能学会。
二、炸鸡翅
1、首先把鸡翅盖上花刀,放入姜片、葱段、盐、花椒粉、生抽、料酒,抓拌均匀腌制二十分钟。
2、准备炸鸡裹粉,先裹炸鸡裹粉,再裹鸡蛋液,最后再裹一层粉,用手搓一搓,抖一抖,这样鳞片就出来了。
3、锅中烧油,六成油温下锅开中小火慢炸,炸八分钟即可。
秋葵这样做,滑嫩爽口,简单又好吃,看一眼就能学会。
三、白灼秋葵
1、洗净的秋葵切去头部,锅中烧水,水开加入盐和油,放入秋葵焯烫一分钟,捞出摆盘。
2、碗中加入洋葱、蒜末、小米辣、蒸鱼豉油,用热油炝香,淋在秋葵上就可以了。
为什么饭店的皮蛋那么好吃?记住这关键的一步。
四、皮蛋拌豆腐
1、首先我们一定要选用这种松花皮蛋,切成小块摆入盘中,中间摆上切好的内酯豆腐。
2、碗中放入蒜末、小米辣、生抽、陈醋、盐、鸡精、辣椒油,搅拌均匀,直接淋在皮蛋豆腐上即可。
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