“今年开店500家！”趁烧等22家品牌拓店计划曝光！-焦点速递
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【资料图】
作者 | 千寻
#01餐饮篇
清酒品牌「WAKAZE若勢」2023 年将在中国开设体验店
近日，清酒品牌「WAKAZE若勢」宣布升级品牌 VI，由伦敦广告公司「Our Friends」重新设计了产品包装。新包装以黑、白作为主视觉，过往的插画将不再出现在酒标上，未来将往品牌周边方向做延展。品牌星球获悉，WAKAZE 计划于 2023 年在中国开设线下体验门店，推出以「发酵」为主题的菜肴和清酒搭配。
日本多家回转寿司扩大在中国等地开店
“寿司郎（Sushiro）”的运营公司将于2023年在海外新开设最多60家店，达到日本国内新开店数2倍以上。
藏寿司（KURA寿司）计划2023年内在中国大陆开设第1家店。该公司董事冈本浩之表示，“在中国力争10年以内开设100家店，将以非常快的速度开店”。还将在美国等地扩大店铺网，在2030年之前，将海外店铺数增至400家（目前约为90家），海外占店铺总数的比率提高至4成（目前约2成）。
「虎头局渣打饼行」宣布开放加盟与出海相关计划
12月12日，中式烘焙连锁品牌「虎头局渣打饼行」在其微信公众号宣布将开放加盟模式。同时，还表示，随着疫情防控措施调整优化，公司将乘势行业复苏发展，调整优化业务布局、扩大市场规模。
西贝将推“中式汉堡”快餐子品牌 计划2023年开300-500家店
36氪未来消费获悉，餐饮连锁品牌「西贝」正孵化一个名为“贾国龙酒酿空气馍”的快餐子品牌。不同于过去西贝直营路线，贾国龙酒酿空气馍从创立初便计划走合伙人制。据了解，前100家店将采用联营模式。第一阶段计划在北京单一市场做密度，且在2023年之前明确“不出北京”。此外，该项目计划在本月下旬开启正式招商，目标在2023年开出300-500家店。
连锁酒吧COMMUNE预计明年新开15-20家门店
近日，COMMUNE联合创始人兼首席品牌官范夏萌接受媒体采访时表示，截止到10月，COMMUNE有77家门店，同时还有4家门店在建。新一线城市占比最多，为37家、48%；二线城市其次，21家、27%；一线城市随后，12家、16%；三线及以下城市有7家，占比9%。除此之外，预计明年将新开15-20家门店。
雪王投资的汇茶计划未来三年门店上千，重点发力加盟
2021年获得蜜雪冰城旗下雪王上千万元战略融资的汇茶，截至2022年10月，共开出100家门店，主要分布在广东及海南两省；计划未来三年内成为千店连锁品牌。
百胜中国将继续发展K Coffee及Lavazza
近日，百胜中国在其2022财年第三季度财报发布会上透露，继续发展旗下另两项咖啡业务，主打快速便利的「K Coffee」及正宗意大利咖啡「Lavazza」。在门店发展方面，「Lavazza」已经开出了78家门店，并进一步完善了门店模式。根据「百胜中国」此前计划，2025年「Lavazza」预计在中国开设门店达1000家。
呷哺呷哺：新品牌趁烧未来3年计划开店突破百家
12月1日，呷哺呷哺发布新品牌“欢乐烧肉”趁烧业绩。数据显示，趁烧上海首店月均营收已破250万元，最高翻台率破6番，全年单店营收预破3000万元，年坪效预破9万元。呷哺呷哺方面透露，趁烧2023年的开店计划也已确定，不仅在上海继续扩张，还将在北京、广州、深圳、杭州等超一线和新一线城市落地，未来3年门店数量计划突破百家。
星巴克中国：至2025年门店数9000家
2022年9月，星巴克公司正式发布2025中国战略愿景，推出以价值为导向的全新增长计划，加码中国市场。过去十年，星巴克中国内地门店数量增长了十倍，在2022财年门店数量将达到6000家。至2025年，星巴克中国总门店数量将达到9000家，覆盖中国300个城市，伙伴（员工）将新增35000人，达到95000多名，并实现净收入翻倍，营业利润为当前四倍的增长目标。
同庆楼：预计2023年新开5—10家门店
1月3日，有投资者向同庆楼提问，疫情结束后同庆楼在2023年的发展计划。同庆楼在回复投资者时表示：“公司计划沿长三角、环太湖地区以及大湾区作为重点发展区域，预计2023年新开5—10家门店，2024年开始公司餐饮、宾馆门店将全面进入拓展的快车道。”
比星咖啡：计划今年开店200家
近日，咖啡品牌比星咖啡，获得了前宇资本（林向红任董事长）追加的天使轮融资。据悉，这是该品牌继7月份获顺为资本（雷军任执行董事）天使轮融资之后，第二次融资。现有门店42家，主要分布在华东地区，创始人吴彬彬表示计划今年开店200家。
丸龟制面：最早2023年重返中国，目标2028年3月前重新开店数百家
11月30日，日本东利多控股集团（Toridoll Holdings，丸龟制面母公司）在全球战略发布会上宣布，旗下主力业务乌冬面连锁店丸龟制面将再次进驻中国市场，将在2028年3月前开设数百家门店。最早将于2023年开设样板店，已与正大集团就在中国市场共同开发业务进行协商，并签署了备忘录。此外，该集团还计划同步将海外门店整体增加到4000家，其中丸龟制面占到1000家。
呷哺呷哺：全年在国内和海外计划新开门店超240家
呷哺集团方面对外宣布称，从全国市场来看，业绩正在全面复苏中，2023年，将继续启动全面扩张战略，全年在国内和海外计划新开门店超240家。
松哥油焖大虾：计划要在未来3年开1000家GO店
创始人徐松表示，“计划要在未来3年开1000家GO店，5到8年扩张至10000家，要成为龙虾赛道的“TOP1”。”
瑞幸咖啡：启动新一轮合作伙伴招募
2022年12月，瑞幸咖啡在微信公众号正式宣布启动新一轮合作伙伴招募。本轮新零售合作伙伴招募城市覆盖9省41市，以三四线城市为主。其中，河南、山东、山西和东三省是重点。河南有10个市，山东和山西各有7个市，东三省有10个市。
数据显示，瑞幸本轮开放招募的41个城市，目前已经开设的门店数均不超过10家，最少的山西忻州仅有1家店，其他多个城市也只有2、3家店。
耀华力：目标为百城千店
此前，苏金信资本（New Capital）与耀华力餐饮集团举行战略投资发布会，宣布战略投资耀华力餐饮集团，并辅导耀华力餐饮集团上市。
「耀华力」是一家泰餐连锁品牌，致力于打造迎合中国口味的芒果糯米饭、冬阴功汤等经典菜品，引领泰菜潮流。目前，该集团以大中小三种店型协同发展，并积极发展泰式大排档中型店以及泰式炸串店小型店，目标为百城千店。
A咖啡：2023年内拓展500家门店
咖啡连锁品牌「A咖啡」母公司成都陈氏伟业餐饮管理有限公司正式宣布完成天使轮千万元融资。「A咖啡」主要从事咖啡产品研发，生产，实体门店开设及品牌管理服务。2022年11月，「A咖啡」启动相关品牌市场业务拓展计划，计划在2023年内在重庆、四川、贵州、广西等二十多个省市拓展500家门店。
#02零售篇
中老年用品一站式购物店“孝心坊”预计3年内增开3000家门店
近日，中老年用品一站式购物店“孝心坊”董事长接受媒体采访时表示，孝心坊已在全国28个省开设了近800家门店，旗舰店有400平方米。计划未来3年内再开3000家，到2026年争取开出5000家门店。
日本美妆品牌「澳尔滨」将在中国开设线下品牌集合店
日前，日本美妆品牌「澳尔滨」首次以集团身份亮相第五届中国国际进口博览会，现场除了展示「澳尔滨」以外，还首次展示了集团旗下两大彩妆品牌。据悉，品牌除了入驻天猫旗舰店，2022年亦增设了京东、抖音等电商渠道。此外，「澳尔滨」计划在已成熟的百货店铺类型上，在中国市场开设全新形态的线下品牌集合店。同时，会带去全新的设计和体验专区，包括集团旗下多品牌的明星产品。
罗森目标2028年开店1500家
罗森便利店预计2028年在粤港澳大湾区范围内门店数量将达到1500家。
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